食戟之银(3)(3/5)
在他看不见的角度,另一组的两个男生侧脸露出了奸计得逞的坏笑。
幸平创真本能地觉得不妥,想要打开锅来看一下,他的搭档看到了怒道:“你干什么!不要乱动!混蛋!”
幸平创真只好讪讪地走开。
在易银这一边,田所惠正捏着两只小拳头开心地和易银聊着天。易银用平底锅煎炒着配菜,不时讲几句幽默的笑话逗得小姑娘咯咯直笑,或者言语挑逗她几句惹得她满脸俏红。
不得不说,有这样一个俏生生的漂亮小姑娘陪自己聊天一边做菜真的是享受啊~“好了!我们的做好了!”将炖牛肉装盘,搽干净盘子边上的汁水,一份的勃良第红酒炖牛肉就做好了。
“好漂亮~”田所惠眼睛泛着光看着这份精致的料理,然后一脸崇拜地看着这个一身白衬衫的挺拔男生。
罗兰·夏佩尔手里拿着叉子,一脸严肃地看着这份勃良第红酒炖牛肉。
从没有见过如此夏佩尔露出过如此严肃的表情,田所惠紧紧地攥着衣角紧张不已。作为第一个完成的小组,其他人对他们态度不一,有的幸灾乐祸,有的大失所望,有的一脸期待。
动了,夏佩尔拿着叉子的手动了!
“等等!最后,还要加上这个……”说罢,易银在料理上撒了小量的鲜欧芹。
“好了,请慢用。”
夏佩尔眼神中流露出一丝赞赏,然后切了一小块炖牛肉放入口中,然后缓缓闭上眼睛细细品尝。
“小慧,这是我们一起做的料理,你也尝尝看吧~”易银也切了一小块炖牛肉给正在紧张等待结果的田所惠。
易银一手执着叉子,一手在下面兜接着防止柔软的牛肉掉落,然后递到田所惠的嘴边。这种亲昵的行为让她不禁俏脸一红,但是出于礼貌又不好拒绝,只好张开小嘴接食用那个男生递来的食物。
软嫩多汁的炖牛肉入口,舌头一顶便化散开来,牛肉饱满的风味和红酒的醇香完美结合,充溢了整个口腔,一股暖气在胸前汇聚然后扩散至全身。
眨眼间,田所惠仿佛全身赤裸地置身于阳光灿烂的原野上,小溪汩汩流淌,而里面流着的却是香气细腻的红酒,岸边是挂满紫黑色葡萄的果藤,一只雄健的公牛在岸边吃着青草。
田所惠置身于红酒的溪流之中,艳红的酒液在女孩娇嫩的肌肤上滑落,披散的头发被红酒浸得湿漉漉的。红酒带着的微辣刺激着她的肌肤,使她全身都热乎乎的。
最新找回4F4F4F,C〇M“啊~要融化了~”
回过神来,田所惠已经身处教室,脸上满是红晕,呵出一口暖气,露出满足幸福的笑容。
“快看!夏佩尔老师流泪了!”学生中一个眼尖的男生叫道。
此时的夏佩尔眼角泛着泪光,不断囫囵吞咽着这柔软的炖牛肉,眨眼间竟吃完了整份勃良第红酒炖牛肉。
最后他抬起头,眼角滑下一行泪。良久,他才擦了擦泪水,恢复严肃的神情问道:“非常正宗的风味……仿佛法国东部勃艮第地区资深大厨的作品。”
“你以前做过这道料理吗?按照我给的做法,应该达不到这么正宗的风味才对。”
“我们是完全按照老师你给的步骤烹饪的,只不过在细节上更偏执一些。”
易银拿起了那瓶烹饪时使用的红酒说道。
“黑皮诺红酒!”夏佩尔讶道。
黑皮诺红酒虽然相对其他红酒要贵上不少,不过这是一瓶来自智利中央河谷的2011利达谷乐巴萨黑皮诺红葡萄酒,普通平民只需要2000日元左右就能买到。
虽然可能不及勃艮第产区的顶级黑皮诺红酒,但是这已经是在教室里能拿到最接近勃艮第风味的红酒了。
“除了红酒,牛肉是特意挑选了有一定脂肪的,带大理石花纹,肥瘦适中的肉。选择的部位也是适宜青中年食用,熟后有胶质感的腱子肉。”
“配菜上,我没有选择一般的培根,我选择的是最传统的拉东!”
“拉东?”一旁的田所惠奇怪地问道。
“拉东是条状或粒状的咸味肥猪肉。在法式烹饪中往往加进沙拉,炖菜等中来添加咸香味。”夏佩尔老师难得耐心地解释道。
“没错,洋葱,我选择的也是最传统的珍珠洋葱。我将拉东,蘑菇和珍珠洋葱翻炒至浅棕色后,加入到红酒牛肉的后期烹饪中,令味道更复杂丰富。”
“HOhlavache!易银,你做得到很好!这种……呵呵,『偏执』正是一个厨师所应该具备的精神!你的料理让我尝到了故乡的味道,易·田所组,我给你们A等!”
“不过……你们之所以会得A等,只是因为最高等级只有A等,事实上这道料理的水平远不止如此。易银,我期待你今后的表现!”夏佩尔老师面带淡淡的笑容说道。
“夏佩尔老师……居然笑了!”教室内的众人巨震!
易银似觉理所当然,没有太多的兴奋,只是带着微笑,稍稍俯了下身子表示感谢,田所惠则激动地几乎流泪。
接下来陆陆续续有人通过,有人被打E等。幸平创真很不幸,他们那一组的炖牛肉被人偷偷倒入了大量的盐,等到打开锅时,盐已经完全融入汤汁中。等他们发现时,时间已经只剩下10分钟了,想要重做已经是完全不可能的事了。
本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>