第71章 香煎鱼骨(2/2)
文馨就这么被琪艺拉着手,打算回家去了,反正气已经出了,其他的就无所谓了。
好吃的!
两个这才手拉着手,一起朝家里走去,琪艺很是高兴,把两个人拉着的手甩得飞起。
他眼角的余光瞥到了琪艺和那个妹妹转了过来,于是又“汪”了一声。
马上就往香气的来源处走了过来,春晓刚刚把复炸好的鱼骨给捞了上来,正在洒椒盐呢!
草鱼的鱼骨大,且有丰富的骨髓,虽然没有三文鱼鱼骨的油脂含量丰富,但家庭做香煎鱼骨,也是一个不错的选择。
时春晓做好了酸菜鱼,还有鲫鱼豆腐汤,接下来就开始做香煎鱼骨。
然后,在腌制好的鱼骨上,轻轻拍上一层淀粉,这样锁住水分,煎出来的鱼骨头也酥脆。
姑姑!
——
这个妹妹她是真的喜欢,一见如故,妈妈和春晓阿姨就认识这么久了,怎么就没早点带她见见文馨呢?
姑姑做的话吃的叠加上姑姑实在对她的诱惑力太大,也就这么点时间没见到姑姑,她就已经想姑姑了。
复炸可以让炸出来的鱼骨更加酥脆,复炸的是吗不用太长,不过一分钟的时间就可以捞出,鱼骨炸得金灿灿的,时春晓往那上面洒上椒盐,又挤上少许柠檬汁,增加鱼骨的风味。
倒是王姐往这院子里扫了一眼,她妈妈在一边喝汤,一边听戏曲,舒服着呢!
倒是不担心,就是怪想孩子的。
看王姐也确实没被烫到,春晓这才放心。
时文馨却觉得琪艺姐姐说的每个字都是认识的,但是连起来又读不懂了。
今天可太高兴了,真是狠狠出了一口气。
“可以啦,以后不要欺负女孩子就好,女孩子怎么就不如男孩子啦?是不是,琪艺姐?”
鱼骨在油里噼里啪啦地冒着泡,几分钟后已经是金灿灿的了。
琪艺说到这里还撞了撞文馨,一副姐俩好的架势。
她嘴里嚼着东西,话说的不是很清楚,春晓听出来了。
王姐把手上的那块鱼骨吮干净,还舔了舔手,“好吃,真不错,快开饭了吧?我这就就去把她们揪回来。”
说到后面几个字的时候,琪艺的还故意拉长了一下尾音,说完就来拉文馨的手,打算回家去。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
倒是两个孩子,这会还没见到,她老公也还没回来。
这才抬起头来,语气软软地说:“可以了吧?反正我输了,我也学狗叫了。”
“文文,你今天可真厉害,哇,你那个水漂,打得可太漂亮了,”说到这里,琪艺还模仿了一下文馨刚刚的动作,自己都觉得完全被帅到了。
倒是睿睿带着的两个小弟,眼神和表情有点复杂。
这样她不止可以早点吃到春晓阿姨做的好吃的,还能早点认识这么可爱的妹妹了。
老头子在一旁摆弄他的鱼竿,又开始仔细擦拭上了。
睿睿低着头,很是不好意思,他也不敢相信自己发出了刚刚那样的声音。
摇了摇头。
“和姐姐说说,你这练了多久?怎么这么牛,我看看我什么时候有你这个水平?你刚刚是不是打第一个的时候就看到彭云睿他们过来了?所以故意那么打的?很好,就该那么打,治治他们,谁让他们平时那么嚣张。”
把一整条的鱼骨成一段段,用料酒,姜片,葱和少许白胡椒粉先腌个15分钟,去掉鱼腥味。
热锅下油,时春晓把一段段的鱼骨沿着锅沿放进去,一面炸个2分钟先定型,然后捞出来,沥干油,沥个五分钟,再放进去复炸。
王姐也顾不得烫,就徒手拿了一块起来,快速顺着鱼刺把一流的肉给刮了下来,嚼了起来,香,真香,嘎嘣脆!
两个人同时转头向后面看去,没有狗。
他们家的花生之前吃完了,她爸爸爱喝酒,没事的时候炸点花生米吃,配着小酒,一口酒一口花生,别提多惬意了,就这样把去年丰收的花生都给吃没了。
琪艺姐有句话说得对,姑姑肯定在家里做了好吃的等她了。
文馨一下子没忍住,噗嗤笑了起来。
所以,不管是以前还是现在,蓝天幼儿园小班,最聪明的,一直都是女孩子!
琪艺听她说完,大声说了句:“是!”
刚刚把肉剔下来,一整条的鱼骨就出来了,鱼刺上带的肉,因为做香煎鱼骨,也就不用剔下来。
这声音听起来也不像是狗发出来的,至少文鑫可以确定她家楼下的叔叔阿姨的狗狗看到主人扔飞碟出去的时候,兴奋得汪汪叫的声音,不是这样的。
姑姑做的!
晚上还有一更,喜欢本文的记得看看预收,收一下哦!比心[比心]
春晓甚至都没来得及喊一句“小心烫”。
草鱼的鱼骨用来做椒盐味的香煎鱼骨再合适不过,鱼肉香香的,脆脆的。
后面突然传来了“汪”的一声。
她停下脚步,疑惑地转过头来,看了看琪艺,“琪艺姐姐,不是哦,我没打过水漂,今天是我第一次打。”
“文文呢,琪琪呢,都还没回来?”
王姐一进来就被香迷糊了,大口呼吸了一下,“香,真香!”
但是撅着嘴,不服气归不服气,愿赌服输。
说到后面那句时,文馨对着琪艺说的。
但是,没想到,两个人才转身走出去了几步。
王姐这时候刚好回来了,她把春晓要的花生也从邻居那要了一些来。
不管是用来做零食,下酒菜,都很是方便。
文馨可太有意思了,她可太喜欢文馨了。
文馨也没打算做什么,证明了女孩子不比男孩子差就行了,本来就是,就他们蓝天幼儿园,以前小班公认最聪明的是刘丽妍,自从上次刘丽妍输给她之后,也输得心服口服,一点也不介意大家说时文馨比她聪明,时文馨是蓝天幼儿园小班最聪明的孩子了。