第3章 薄叔叔我们离婚吧(1/2)
&esp;&esp;第3章 薄叔叔，我们离婚吧
&esp;&esp;系统声音太吵了，吵得池漪脑子里闹哄哄的。
&esp;&esp;但它成功吸引了池漪的注意力。
&esp;&esp;池漪呆呆地问。
&esp;&esp;「真的？」
&esp;&esp;系统狂点头。
&esp;&esp;「真的！骗人是小狗！」
&esp;&esp;「宿主，你不用讨好任何人，哪怕只搞事业也能刷到大量好感点！当调酒师也可以！」
&esp;&esp;池漪像个出故障的水龙头，安静地坐在那里，眼泪止不住。
&esp;&esp;薄引鹤没有问缘由，只是抽了几张纸巾，轻柔地按在池漪脸上，给池漪擦眼泪。
&esp;&esp;比起追问一个伤心的小孩子，薄引鹤更喜欢直接查清楚。
&esp;&esp;他会把池漪接触过的人事物一点点查清，抽丝剥茧，总能挖出原因。
&esp;&esp;然后，薄引鹤会替池漪解决掉问题。
&esp;&esp;过了将近十分钟后，池漪才闷闷地开口。
&esp;&esp;“薄叔叔，我要去酒吧应聘调酒师。”
&esp;&esp;薄引鹤指腹摩挲池漪发红的眼皮，心想，总算不哭了。
&esp;&esp;“嗯。去哪？”
&esp;&esp;池漪湿漉漉的睫毛眨了眨，没想到这么顺利。
&esp;&esp;“在西边……”
&esp;&esp;
&esp;&esp;迈巴赫刚在堵车中抵达城东，又不得不掉头回去，直奔城西。
&esp;&esp;最后，停在一条曲折的小巷里。
&esp;&esp;小巷中的店铺多为旧厂房改造，经年累月，红砖外墙已开始发黑，上面喷涂着凌乱的涂鸦。
&esp;&esp;上辈子，池漪盘下了这里的一间倒闭酒吧，可惜没机会经营。
&esp;&esp;池漪熟门熟路，找到了古旧沉重的金属酒吧大门。
&esp;&esp;他侧身压在门上，试图把门挤开。
&esp;&esp;突然，一只骨节分明的手从池漪头顶上伸出，用了些力道，轻而易举推开了金属门。
&esp;&esp;池漪仰头望上看，薄叔叔正垂目望着他，眉眼深邃，有种深情的错觉。
&esp;&esp;池漪没想到薄引鹤会跟上来。
&esp;&esp;“我以为你回去上班了。”
&esp;&esp;薄引鹤撑着门，示意池漪先进。
&esp;&esp;“今天休假。”
&esp;&esp;酒吧室内昏暗。
&esp;&esp;从品类稀疏的酒柜能看出来，这家店多半是门庭冷落，经营不善。
&esp;&esp;老板听见门铃响动，打着哈欠走出来。
&esp;&esp;“没开门……卧槽！”
&esp;&esp;「系统提示：好感度 30」
&esp;&esp;一个漂亮的客人立于吧台前，听到动静，偏了偏头。
&esp;&esp;客人身穿简单的米色长袖t恤，脖颈纤长，领口处露出细细的锁骨，裸露在外的皮肤一色玉白。
&esp;&esp;他简直像一株玉立的单瓣白芍药，潮湿花瓣孱弱得几近透明，随时都要融进黑暗的背景中。
&esp;&esp;但光线再暗，也能勾住别人的视线。
&esp;&esp;老板心想这是来探店的明星？网红？这小破店终于要火了？
&esp;&esp;池漪脑海里响起了连续不断的好感度 1 1 1提示音，一直累积到了好感度50才停止。
&esp;&esp;系统感叹：「大好人啊！」
&esp;&esp;老板努力移开视线，看向旁边的另一个男人，又被惊了一跳。
&esp;&esp;男人容貌深邃冷峻，透着股矜贵又冷漠的意味，身上的气质格外迫人。
&esp;&esp;这人气场太强，老板不由自主就表现得像个被抽查工作的员工，紧张且心虚。
&esp;&esp;薄引鹤瞥了一眼老板，老板立刻低头。
&esp;&esp;漂亮客人：“老板，我来应聘调酒师。”
&esp;&esp;老板：“……啊？”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;老板选择的考试酒，威士忌酸。
&esp;&esp;池漪一站在吧台后，整个人的气质就沉了下来。
&esp;&esp;他的眼神极其专注，颓靡散漫的厌倦感一扫而空，仿佛整个世界只剩下吧台面前的这一小方天地。
&esp;&esp;威士忌酸，经典的酸类鸡尾酒。
&esp;&esp;配方有波本威士忌，黄柠檬，糖浆，蛋清。
&esp;&esp;对池漪而言，配比和步骤早已熟稔于心。
&esp;&esp;首先，手指夹着量杯迅速翻转，依次将原料倒入波士顿摇壶。
&esp;&esp;蛋清，白砂糖糖浆，新鲜黄柠檬汁，波本威士忌。
&esp;&esp;配比完成。
&esp;&esp;不加冰，迅速dry shake 20秒，将蛋清打发成绵密泡沫。
&esp;&esp;随后，便是加冰后的摇壶，shake with ice——这一步是重中之重，也正是威士忌酸的难点所在。
&esp;&esp;摇壶一旦合上，剩下的便只有调酒师的手。
&esp;&esp;要用什么力道摇、摇多久，非常考验调酒师的经验。
&esp;&esp;在摇壶过程中，方冰将会融化，一部分水会融进酒液里，称之为“化水”。
&esp;&esp;化水对于鸡尾酒很重要。
&esp;&esp;通过化水，酒精被拉薄，酸甜开始展开，威士忌的木桶香气、香草、焦糖才浮出来。
&esp;&esp;这杯威士忌酸，也因此有了风味层次。
&esp;&esp;而摇壶动作不仅影响化水，还会影响基酒波本威士忌的风味释放。
&esp;&esp;波本威士忌是一种常用的棕色烈酒。
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