第41章 当厨神的第四十一天 当厨神的第(3/3)
&esp;&esp;“好香的香菇味。”
&esp;&esp;“好吃你就多吃点儿，你可以试试这个鹌鹑蛋。”严时语见他不方便，索性挑选几样小孩子比较好入口的食材给他，又给他舀了一勺汤汁。
&esp;&esp;她扫过一旁，看见齐飞扬已经在用汤汁泡饭，唇角微微抽搐。
&esp;&esp;齐翟峰也看见了，有点嫌弃。
&esp;&esp;“你怎么不吃别的，用汤汁泡饭，多糟践东西啊。”
&esp;&esp;“阿爷，你试过就知道，真的好好味，比龙虾泡饭更好吃！”齐飞扬激动的都开始说粤语了。
&esp;&esp;齐翟峰半信半疑，他胃不好，不敢吃太多汤泡饭，只淋了半勺，又夹了一块鹅掌。
&esp;&esp;鹅掌已经炖烂了，一抿，那筋膜就好像在嘴里化开，软糯到入口即化，米饭颗粒分明，搅拌了汤汁后，吃起来格外的美味，汤底浸泡着米饭，米饭稍微有点儿泡开，但味道很鲜美，很独特，也很开胃。
&esp;&esp;齐翟峰后悔了。
&esp;&esp;他不应该听孙子说的尝试汤泡饭。
&esp;&esp;这一口根本没法停下来。
&esp;&esp;可要是继续吃下去，明天胃该不舒服了。
&esp;&esp;“试试用这个鱼汁吧。”严时语指着清蒸鲈鱼，“这个汤汁很清甜，相比起来不会对胃负担太重。”
&esp;&esp;这倒是个好主意。
&esp;&esp;齐翟峰很听劝。
&esp;&esp;严时语趁着这会子功夫，顺便去把蒸好的炖汤取出来，一人一盅掀开晾凉。
&esp;&esp;齐翟峰用公共勺子舀了一勺子鱼肉同汁水一起淋在米饭上。
&esp;&esp;鱼肉很嫩，嫩的像是豆腐，汤汁是咸鲜，上面的菜色——
&esp;&esp;他夹起些许调料，仔细打量，都看不出这是什么调味香料，“小严，这是什么？”
&esp;&esp;“这是榄角。”严时语道：“粤菜的做法，用它来蒸菜，鲜味儿更足，还格外的香。”
&esp;&esp;齐翟峰尝了尝，认可地点头。
&esp;&esp;的确是跟一般的清蒸鲈鱼味道不同，味道更加鲜美。
&esp;&esp;这顿饭，到最后就连锅底的米饭都没剩下一颗。
&esp;&esp;蒋方量肚子小，吃没一碗就饱了，只能看着齐飞扬等人大快朵颐，简直是羡慕的要死。
&esp;&esp;他对顾彦文道：“舅舅，我要是能跟那个叔叔一样能吃就好了。”
&esp;&esp;齐飞扬这会子正喝着凤凰单丛茶消食，听见这话，差点儿没呛住。
&esp;&esp;他无言以对地看着蒋方量，怀疑这小子跟自己八字不合。
&esp;&esp;不然怎么处处针对自己。
&esp;&esp;“谢谢款待。”
&esp;&esp;顾彦文没接蒋方量的话，自己这外甥傻乎乎的，跟他认真才是傻了。
&esp;&esp;他对严时语道：“你做的佛跳墙是我吃过最好吃的。”
&esp;&esp;“谢谢。”严时语脸上露出欣喜神色。
&esp;&esp;没有厨师在听见别人夸赞厨艺的时候，能不满足。
&esp;&esp;“你们决赛有通知做什么菜色吗？如果有需要我提供任何菜品，或者餐具，可以只管说，我们那里什么都有。”
&esp;&esp;顾彦文问道。
&esp;&esp;他不提醒，严时语还差点儿忘了自己下午收到过节目组的短信通知，拿出来看了下，比赛时间是在下周末，比赛什么菜品都没说，只说了比赛时间是两个小时。
&esp;&esp;“那到时候我们陪您一块去，好吗？”蒋方量活蹦乱跳地说道，“给您加油助阵！”
&esp;&esp;“可以啊。”
&esp;&esp;严时语倒没什么所谓。
&esp;&esp;她看了下比赛时间后，也没什么特别的感觉，更没有打算特别准备什么。
&esp;&esp;别人是临阵磨枪，不快也光，她则是没这种习惯。
&esp;&esp;在别人准备比赛的这个时间段，她还抽空做了肉松。
&esp;&esp;这个肉松是孙大妈来询问了好几次，可是之前赶上严时语太忙，压根没时间做，现在有空闲时间了，就抽空做了一回。
&esp;&esp;想着做都做了，索性就多做点儿。
&esp;&esp;她直接去菜市场买了七八十斤猪瘦肉回来，倒不是严时语故意买这么多，而是肉松这东西，一斤猪肉做出来也就100多克，肉松就相当于猪肉脱水，七八十斤做出来，最后也就二十多斤肉松。
&esp;&esp;肉松味道要好，最重要的一部就是用高汤煮肉，店里现在不缺高汤，可以说方便不少。
&esp;&esp;即便如此，做完这么些肉松，也花了严时语小半天时间。
&esp;&esp;她还没打电话通知孙大妈呢，人就来了。
&esp;&esp;一抬头，严时语差点儿吓了一跳，孙大妈牵着小苹果，婆孙俩不知道来了多久了，盯着锅里的肉松乐呵呵地笑。
&esp;&esp;“小严啊，你们今天做肉松啊，是拿来卖的还是自己吃的。”
&esp;&esp;孙大妈客气的打听道。
&esp;&esp;如果不是孙大妈之前来了好几天问这个肉松，严时语会真的相信她毫不知情，她哭笑不得：“拿来卖的，你们要多少？一罐500g，还是老价格。”
&esp;&esp;“哎呦，那可太好了，给我来十罐。”孙大妈立刻掏出手机来扫码转账，速度快的飞起，就像是生怕转账慢了，严时语不卖一样。
&esp;&esp;严时语边装罐边纳闷地问道：“你们买这么些干嘛？”
&esp;&esp;“你们家不就是小苹果一个人吃，吃得完吗？”
&esp;&esp;孙大妈哪里好意思说，哪里是一个人吃。
&esp;&esp;她那儿子儿媳妇，现在一个个也不说养生也不说健康了，每天中午雷打不动跑这里吃午饭，她儿媳妇公司比较远，还要他们给她帮忙买些菜色留着到晚上。
&esp;&esp;这十罐肉松，小孩子吃，肯定得吃好些日子。
&esp;&esp;可加上两个饕餮似的大人，咳咳咳，当然还有她自己，十罐肉松，一个月就能消灭了。
&esp;&esp;这东西当个零嘴吃，真是一不小心就停不下来。
&esp;&esp;要是夹在吐司面包里面，那就更加危险，面包都得吃撑了。
&esp;&esp;“吃得完，再说了，你不也是说这肉松能放两个月吗，我还怕你们之后没时间做了呢。”孙大妈很有前车之鉴：“时语，你们这比赛要是赢了，你还继续在这里干吗？”
&esp;&esp;严时语想也不想就点了下头。
&esp;&esp;孙大妈这才松了口气，放下剩下三十多瓶肉松。
&esp;&esp;三十多瓶肉松，严时语直接在最近建立的幸福饭馆微信群吼了一声，刚发出消息，不到一分钟，就被秒完了。
&esp;&esp;作者有话说：
&esp;&esp;无
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