第86章 新的门面装修中(1) 牛舌(2/2)
&esp;&esp;牛舌的价格十分的昂贵,朱利安本来打算掏钱的,但被方梨直接拒绝。
&esp;&esp;她们也都沉迷在烤肉的快乐中,并没有注意到桑格奶奶等人牙口的问题。
&esp;&esp;牛舌先要浸泡去腥,食盐加白醋倒入水中,浸泡一个小时。
&esp;&esp;如果自己是顾客,为了吃到美味的料理,多走几步路也是一百个愿意。
&esp;&esp;这举动让劳德跟尤安直接愣住,露娜更是疑惑地问道。
&esp;&esp;烤肉的话根本不用焯水,切成合适的片块后,一部分用酱汁腌制,一部分原味炙烤就行。
&esp;&esp;作者有话说:
&esp;&esp;方梨开口:“跟五花肉一样,烤着吃。”
&esp;&esp;于是方梨笑眯眯地带着两人来到新的店铺门口,朱利安不可置信的环顾四周,目光又落在正前方破旧不堪的木屋,眼底写满了担忧,并委婉的提醒。
&esp;&esp;劳德提着两扇五花肉,尤安提着牛舌,两人跟在方梨的身后来厨房,露娜已经坐在灶台旁生火,霍尔则开口问道。
&esp;&esp;她觉得检验一道食材本身的美味,除了烤之外,还有清蒸跟白灼。
&esp;&esp;在回去的路上,朱利安实在忍不住开口。
&esp;&esp;牛舌是贵族之间最喜爱的一道菜,毕竟每头牛只有一条,这种独一无二因此受到很多人追捧。
&esp;&esp;买好的五花肉早已经储存在奥利弗的空间戒指中,那两扇五花肉是方梨亲自挑选的,肥瘦相间十分的漂亮,除了五花肉之外,她还特意买了一条牛舌。
&esp;&esp;方梨边吩咐劳德把五花肉用温水清洗干净,边回应道:“还是老样子,米饭跟馒头。”
&esp;&esp;孩子们听到吃烤肉的消息,立即发出欢快的声音,桑格奶奶虽然也高兴,但也很苦恼,她的牙咬不动那美味的烤肉,除了她之外,村里还有不少老人们的牙口也不好。
&esp;&esp;异世界没有草皮可以卖,不然她也不会麻烦奥利弗。
&esp;&esp;但看到孩子们那开心的笑容,他们都选择沉默。
&esp;&esp;但五花跟牛舌,方梨觉得最适合就是烤。
&esp;&esp;“牛舌打算怎么吃?”
&esp;&esp;奥利弗还没有开口呢,朱利安就先替他同意了。
&esp;&esp;方梨指着无比荒芜的空地:“到时候可能要麻烦奥利弗爷爷施展魔法,让这片区域长出绿色的小草。”
&esp;&esp;幸好,奥利弗就是“没有多少”的其中一员。
&esp;&esp;“有件事我要通知你们,半个月后新的店铺就可以营业,不过等沙炽花盛开时,我应该会离开一段时间。”
&esp;&esp;“师父,我们不是烤肉吗?”
&esp;&esp;“这地方……好像……不太好,你要不要换个地方。”
&esp;&esp;花国有句古话:酒香不怕巷子深。
&esp;&esp;众人先是恍然大悟,随即脸上都露出羞愧的神情。
&esp;&esp;来了~ 莱斐尔回归倒计时~
&esp;&esp;剩下的五花肉不需要方梨动手,劳德跟尤安就能搞定,她简单跟露娜交代了水煮五花肉的做法,就去处理最麻烦的牛舌。
&esp;&esp;本来烤肉是留着晚上吃的,但见奥利弗跟朱利安一副迫不及待的模样,方梨也只好改到中午。
&esp;&esp;在这个过程中,方梨站起身,对四名正在忙碌的徒弟说道。
&esp;&esp;“现在我们可以回去吗?”
&esp;&esp;方梨摇摇头:“这地方刚刚好。”
&esp;&esp;所以她并不担心自己的生意会受到影响,只不过早餐估计要单独的拎出来一部分,馒头叉烧包跟奶黄包等或许要租个摊位售卖。
&esp;&esp;“奥利弗爷爷,能帮我一个小忙吗?”
&esp;&esp;方梨并不知道她的要求对于普通魔法师来说有多难,催生种子发芽生长是属于生命魔法,除了精灵族之外,人族没有多少魔法师会这种魔法。
&esp;&esp;当然,如果烹饪不好,就算再昂贵,也没有人愿意去品尝。
&esp;&esp;他面不改色地点点头,随即询问道
&esp;&esp;朱利安见状,也没有继续劝阻,毕竟方梨的厨艺她是见识过的。
&esp;&esp;莫塔村吃惯馒头后,就很少再烤面包吃了。
&esp;&esp;等所有的材料、时间以及人工都确定好,后天就可以直接开工,方梨询问过,差不多半个月的时间就能彻底搞定。
&esp;&esp;等霍尔驱使着金币过来,将方梨等人都带回莫塔村后,丰盛的烤肉盛宴也就正式开始。
&esp;&esp;她似乎想到什么,目光落在奥利弗的身上。
&esp;&esp;“师父,中午主食吃什么?”
&esp;&esp;放在铁板上,高温五花肉中的油脂与香气全都激发出来,这种美拉德反应,没有人能够拒绝的了。
&esp;&esp;等两扇五花肉清洗干净后,方梨拿起菜刀将其中一块五花肉分成两半,然后开始分割成合适的长条,她挑选五条直接丢进灶台的铁锅中,加冷水以及生姜野葱跟糯米酒等。
&esp;&esp;而在某广城市,有些人甚至为了口美味,都愿意翻山越岭。
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&esp;&esp;方梨轻声解释:“桑格奶奶等人牙口咬不烂烤肉,这些是给她们单独做的水煮五花肉。”