第199章(1/1)

    眼看夏天就要来了，大家更是一刻闲不下来。

    之前孵的小鸡和鸭子都已经出来了，原先是放在大院里的栅栏里养着。

    眼下雨水充沛，孩子们每天都要赶着鸭子一块去下水自己找吃的。

    至于小鸡们，暂时还不敢让它们跑出去乱啄，于是捉虫子挖蚯蚓和挖草就成了孩子们的任务。

    老人们养的蜂蜜也开始逐步收获，那些蜂蜜早就把一群孩子给馋坏了。

    于是第一波割下来的蜂蜜便先分给了孩子们去解馋。

    只不过，大家除了用蜂蜜泡水也没有别的吃法了。

    蜂蜜自由后，江清月便琢磨着在院子里垒个烤炉，到时候不管是烤肉还是烤面包，涂上蜂蜜都是一绝。

    只不过眼下大家们都太忙了，所以只能等等再看。

    自打春播结束，男人们就开始给之前开垦出来的稻田灌溉，好为夏天的插秧做准备。

    灌溉完之后，大家又马不停蹄的准备开梯田。

    用村长的话来说，反正闲着也是闲着。

    现在慢慢一点点开出来，等到秋播就可以派上用场了。

    除此之外，大院里的女人们最近也不清闲，也在为即将到来的端午节做各种准备。

    这里的端午也是习惯吃粽子。

    只是大家找了一圈，并没有在附近找到包粽子用的箬叶。

    不过这也难不倒大家，山溪下游就有一片芦苇。

    用芦苇叶来包粽子，味道比箬叶还要清香。

    唯一缺点就是芦苇的叶子比较窄，包的时候要两三片合在一起来包。

    用来包白粽子足够用了。

    江清月打算趁着有鲜肉，再包一些大肉粽，这样一来就怕不牢。

    不过好在她在后山的竹林里找到了不少冬天脱落下来的竹笋壳。

    竹笋壳又宽又厚，用来包大肉粽正是合适。

    除了包粽子，吴氏还早早地带着宋冬梅把房间屋后打扫了一遍，在每个屋子的门前都倒挂上新割下来的艾草。

    空闲之余，女人们便聚在一起开始给孩子们准备香囊。

    只不过如今条件有限，香囊里放的香料也不讲究，只放些大家随手可得的艾草、藿香、薄荷和紫苏之类的。

    这些味道虽然单一但是倒也能驱蚊避虫。

    宋家里没有孩子，吴氏便做了三个，分别给两个儿媳还有冬梅。

    张素娘手巧，也缝了两个送给婆母和宋春山。

    眼看全家只有宋夏江和宋砚没有，江清月和宋冬梅商量着一人做一个送给两人。

    只是她们两个的女红一个不如一个，只能保证香料不露出来就谢天谢地了。

    到了端午这天，一大清早，江清月便把包好的大肉粽和白粽分成两锅煮了起来。

    粽子难熟，煮起来起码要一个时辰。

    但是不到一半时间，那锅里的香味便混合着芦苇的清香飘了出来，直往人鼻孔里钻。

    闻得人饥肠辘辘。

    端午插秧

    好不容易等粽子蒸好，众人便都迫不及待地围坐在了桌前。

    芦苇叶包的白米粽个头小巧，剥开以后莹白如玉，扑面便是芦苇叶的清香。

    往上面淋点蜂蜜或者撒点红糖，吃起来十分的香甜的可口。

    不过大家最期待的还是大肉粽，毕竟这白米粽之前在山下的时候每年都会吃上一回，但是这肉粽还是头一次吃。

    宋冬梅一坐下便挑了个大的肉粽，忍着烫嘶哈斯哈剥开后，里面顿时露出酱红色油亮亮的粽米来。

    用筷子从中间划开，浓郁的肉香扑面而来，里面躺着的正是被焖得酥烂的一块大肉。

    迫不及待地咬上一口，齿颊留香。

    “三嫂，娘，你们快尝尝，这个肉粽绝对比白米粽好吃！”

    吴氏笑了笑，“慢点，你看看你嘴上的油，哪有你这样吃相的姑娘。”

    宋冬梅不好意思地擦了擦嘴角，随即埋头去奋斗她的肉粽去了。

    吴氏和张素娘两人喜好清淡，吃的是白米粽。

    尝过之后也纷纷夸赞味道清甜。

    宋春山和宋夏江见自家妹子吃得这么香，便也捡了个肉粽打开来尝尝。

    宋砚擦了擦手，正准备去从里面挑个给江清月剥。

    哪知道反被她抢了先，只见她利落地从箩筐里挑了个肉粽放到了宋砚的碗里，“你吃你的，我等下自己来。”

    宋砚低头一看，只觉得自己碗里的粽子和旁人拿的都不一样。

    具体哪里不一样，一时还说不上来。

    待他打开以后，一口咬下去，竟咬出了个咸蛋黄出来，口中满是咸香绵密。

    不等他开口询问，江清月已经‘惊讶’地出了声，“呀，唯一一个带咸蛋黄的被你赶上了。”

    此话一出，其余几人都惊奇地抬起头往宋砚碗里看。

    筷子轻轻一夹，肉粽就被分成了两半，紧挨着肉块的旁边果然露出了一颗黄澄澄油光光的鸭蛋黄来。

    宋冬梅看得直眼馋，“就一个咸蛋黄的么？”

    江清月笑着嗯了一声，“家里咸鸭蛋不够，只包了一个讨个好彩头。”

    宋冬梅嘴角抽了一下，狐疑地看了一眼江清月，“三嫂，这粽子是你给三哥挑的，该不会你偷偷做什么标记了吧？”

    此话一出，其余几人都抿唇低头笑了起来。

    江清月自然是不肯承认的，“哪有什么标记？只是赶巧了，我还是最后挑的呢。”

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)